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剁椒萝卜干的做法定制,将剁椒萝卜放进冰箱内冷冻，冷冻后的萝卜可以放在冰箱中保存，这样就能使腌渍过程中的水分不至于流失。用手抓起萝卜切成片，放入锅里煮熟即可。将腌好的萝卜切片备用。将剁椒洗净、沥干水分后倒入冰柜内冷藏。将剁椒萝卜洗净、沥干水分后装入容器中冷藏。将剁椒萝卜切片备用。将剁椒萝卜放入冰箱中冷藏，冷冻后的萝卜可以放在冰箱内冷冻。将腌好的萝卜切成片备用。将腌渍好的萝卜洗净、沥干水分后装入容器中冷藏。把剁椒切成片，放进容器里冷藏。将腌渍好的菜叶和莴笋叶装进容器内冷冻。