谷城剁椒萝卜怎么做价格

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剁椒萝卜的制法是将剁椒萝卜切成小块，放入锅中炸开，用刀将其翻炒，然后放入鸡精调味翻炒一下即可。剁椒萝卜的制作原料是剁椒萝卜、青菜、葱姜蒜。将剁椒萝卜和青菜分别放在案板上炸开，用筷子夹起来搅拌均匀后加入少许盐与酱油拌匀即可。此时，把青菜洗净切成小块。

这种做法，是用剁椒萝卜的原料腌制而成。这样做的原料，主要是腌制时所用的盐和鸡精。其他辅助食品如豆腐、豆浆、酱油、酱醋等，都可以采用这种方式。但也有一些不规范的地方。比如在一些饭店里，有些饭店在厨房中放置一个小塑料桶。桶里放了一点盐和味精。但这些东西并不是用来腌制的，而是用盐腌制出来的。