龙岗鸡萝卜干营养价值

湖南陈海龙生态农业发展有限公司关于龙岗鸡萝卜干营养价值相关介绍,鸡萝卜在肥水管理中应做到前期促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根膨大奠定物质基础。当营养生长到程度时，加以控制，促使养分及时转运到贮藏器官。肉质根迅速膨大期，保证叶片有较长的寿命和较强的生活力，使之制造更多的营养物质，保证肉质根的膨大。金甲岭萝卜，湖南省衡阳市珠晖区特产，全国农产品地理标志。据《衡阳市地名志》中记载到金甲岭萝卜的种植自清朝初期就开始了。金甲岭萝卜肉质根长圆柱形，表皮光滑，根须少，肉质洁白，脆爽味甜，金汁无渣。加工产品品质好，风味佳；含有丰富的营养物质，其中可溶性糖≥6克/克。

龙岗鸡萝卜干营养价值,施肥应根据萝卜在生长期中对营养元素需要的规律进行。基肥充足而生长期短的萝卜可少追肥；大型种生长期长产量高，需肥量大，除施足基肥外，还需分期追肥。一般追肥的时间和次数是第一次在幼苗生出2片真叶时追施稀薄的人粪尿，点播条播的施在行间，撒播的浇施；第二次在进行第二次间苗中耕后进行追肥，浓度为20%；至“大破肚”时再追施一次浓度为30%的人粪尿，每亩并增施过磷酸钙及硫酸钾各5公斤。中小型萝卜施用三次追肥后，萝卜即迅速膨大，可不再追肥。

萝卜二年或一年生草本，高厘米；肉质直根，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长厘米，宽厘米，顶裂片卵形，侧裂片对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛，上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。这样的鸡萝卜，用手一摸，肉质细腻，味道鲜美。鸡萝卜制作过程中还可以进行色泽选择、色香味俱全的配菜和配料。比如在鸡萝卜上面加入少量白糖和柠檬汁、酱油等调味料；用大勺将其倒入锅内，加入适量清水后即成。配菜时，先将鸡萝卜放在盘子中间炒一下再放进去。在配菜过程中，鸡萝卜还可以用大勺舀起来搅拌均匀，待炒熟后再放进去。配料白糖、酱油、醋。做法将鸡萝卜洗净切成小块。将其倒入锅内，加入适量白糖和酱油。做法先把鸡萝卜放入锅内搅拌均匀，然后把白糖倒在碗中，加热至沸腾时捞出。将鸡萝卜放入锅内，加入适量白糖和酱油。做法先将鸡萝卜切成小块，在碗中放进少许白酒和酱油。做法将鸡萝卜切成小块。

鸡萝卜的制作过程分两步***步是将腌制好的鸡萝卜条放入冷藏车中冷冻；第二步是用热油温烫鸡萝卜条。这个过程需要1个小时左右，而且在冷藏期间还要经常加温。据介绍，目前我国已有近10万家食品企业生产出了上百万吨的鲜美味鸡萝卜。但在我国鲜美味的鸡萝卜还不多。目前市场上的鲜美味鸡萝卜主要分为两类，即纯鲜味鸡萝卜和纯鲜嫩嫩的鸡肉。其中，纯鲜味鸡萝卜是我国早开发出来的一种新型产品。它是以鸡肉中所含蛋白质、钙、铁等多种营养元素作为原料，经高温蒸煮而成。由于其口感清甜香滑，具有较高的营养价值和保健功能。

鸡萝卜的制作过程，是一个动静结合的过程。鸡萝卜是以鲜嫩、香滑为特色的蔬菜。其中，大葱、姜蒜等是选择。在生产中，要经常搅拌。如果发现炒菜时间不长或炒出来的东西太多了就要改变原来炒菜方法。鸡萝卜加热至30分钟以上后，将其放入沸水中焯1次。加入少量的盐和味精，再加适量的水。将鸡萝卜切成片状，放在锅里炒熟即可。鸡萝卜是一个很好的食品，其中有一部分是用来制作汤料。如果你想吃鸡萝卜的话，可以把它放在锅里炒。这样既能增强味道又能使食欲。