罗湖正宗芝麻番薯片制作方法

湖南陈海龙生态农业发展有限公司带您一起了解罗湖正宗芝麻番薯片制作方法的信息,芝麻红薯片，主要由煮熟后的红薯、芝麻、一起合成糊糊，晾干制作而成。 生产制作 红薯乡去皮，切块㳘人工去皮或者用削皮机，量少可以人工去皮。 清洗将歼薯片置于清水中浸泡10分钟，洗去碎屑和淀粉。 蒸煮把红薯上锅蒸熟揾或者煮熟。 搅拌(捣糊)把蒸熟的红薯放到搅拌机或者人工捣碎，捣碎成糊糊一样的。 加入芝麻和面粉继续搅拌均匀。(白芝麻或黑芝麻，看个人喜好) 成块把红薯糊糊开成薄薄的一块一块的。 晾晒把成块的红薯糊糊拿出去晾晒到七八成干。 切片可以用剪刀剪，也可以用刀切成一小片一小片的。 装袋保存，密封阴凉处保存可保存天(也可以直接放冰箱保鲜)

番薯片的原料配方是鲜红薯千克粗砂粒(或植物油)适量制作方法挑选新鲜红薯，除霉烂变质的。大蒜粉用大蒜粉加工而成。大蒜粉中含有丰富的维生素a，能增强人体对营养的吸收。选择红薯粉加工后的番薯片，用水泡一下，将其捞出。大蒜粉中含有丰富的维生素a和铁质、钙等矿物质。大蒜粉加工后可制成各种口味的番薯片。挑选新鲜红薯。将鲜红薯切成细条，用水泡一下，然后将其捞出。大蒜粉中含有丰富的维生素a和铁质、钙质、磷等矿物质。大蒜粉中含有丰富的维生素a和铁质、磷等矿物。新鲜红薯加工后的番薯片，可制成各种口味的番薯片。大蒜粉加工后的番薯片，可制成各种口味的番薯片。大蒜粉加工后的番薯片。

罗湖正宗芝麻番薯片制作方法,芝麻红薯片的做法，芝麻红薯片，有芝蔴的香味，有红薯的甜味，晒干后有嚼劲。食材 红薯 克黑芝麻 （炒熟）50克白糖 50克植物油 适量1将红薯洗净去皮，切成块上锅蒸30分钟。2将蒸熟的红薯压碎，放入黑芝麻，白糖搅拌均匀。3将盘子洗净，擦干水分，涂上一层植物油4将红薯泥均匀地铺满盘子，太阳下晒两天即可（晒***后再翻面晒***）。芝麻红薯片，有一定的风味。芝麻红薯片的做法，芝麻红薯粉丝克、面条克、鸡蛋1个、香菇1个（炒熟）。香菇炒熟后切成小块。香菇炒熟后切成细丝。将鸡蛋和香菇放在热油锅里炸。香菇炒熟后加入适量清水。把油烧开即可。芝麻红薯片，有很好的营养价值。将黑芝麻切成小段，再压上一层植物油，放入蒸锅中炒熟即可。这种红薯片做法，不仅有很好的营养价值和美味口感，而且还可以用来制作各种糕点、糕点盒等。

这种做法可以保证红薯的营养和口味。在烤制红薯片时，要注意以下几点(1)烤制时间不宜过长。(2)烤制时要注意色泽。(3)烤制后不要用手揉搓。(4)烘干后，手捏一捏。如果有异物或者残渣掉在地上会影响整个烘焙过程。(5)烤好之后，切成块。烤制时要用热水泡一泡，然后再加热。这样可以使红薯的营养得到充分发挥。(6)烘干后要及时清洗。在烘烤过程中，应该注意保持原来的色泽。红薯是一种营养丰富、味道鲜美的食品。在烹饪过程中如果发现有异物或残渣掉在地上会影响整个烤制过程。因此，应该尽量不用手揉搓。