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陈海龙香辣剁椒黄瓜皮
- 香辣剁椒黄瓜皮
夏天天气比较炎热,吃饭没有胃口来一点剁椒黄瓜皮,拌饭拌面,吃着嘎嘣脆,搭配白粥,真是一绝,家里人都爱吃
剁椒黄瓜皮是由农家新鲜的黄瓜切成条晒干后,拌上剁辣椒腌制成而的剁椒黄瓜皮,香脆可口,开胃下饭,是湖南人家常吃的一种酱菜,吃起来嘎嘣脆,下酒又下饭。
剁椒黄瓜皮是由玻璃瓶灌装的,开瓶后吃不完的时候放在冰箱冷藏就可以了。